Almôndegas |
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INGREDIENTES:
1 dente de alho amassado
1 tomate sem pele e picado
Sal e orégano a gosto
1/2 cebola ralada
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
300 g de carne moída
MODO DE PREPARO:
Junte 300 g de carne moída, 1/2 cebola ralada, 1 dente de alho amassado, 1/2 xícara de chá de aveia em flocos, tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Misture bem.
Modele as almôndegas tomando como porções 1/2 colher sopa.
Coloque-as em uma assadeira untada, regue com azeite e deixe até dourar.
Retire as almôndegas e enfeite com folhas de alface.
Você também pode cozinhá-las, coloque 1 lata de molho de tomate pronto em uma panela com 1/2 xícara de água.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos com panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas.
Bom apetite.
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| Notcia Postada em 31/05/2007
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