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Almôndegas


INGREDIENTES:
1 dente de alho amassado
1 tomate sem pele e picado
Sal e orégano a gosto
1/2 cebola ralada
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
300 g de carne moída


MODO DE PREPARO:

Junte 300 g de carne moída, 1/2 cebola ralada, 1 dente de alho amassado, 1/2 xícara de chá de aveia em flocos, tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Misture bem.

Modele as almôndegas tomando como porções 1/2 colher sopa.

Coloque-as em uma assadeira untada, regue com azeite e deixe até dourar.

Retire as almôndegas e enfeite com folhas de alface.

Você também pode cozinhá-las, coloque 1 lata de molho de tomate pronto em uma panela com 1/2 xícara de água.

Cozinhe por aproximadamente 20 minutos com panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas.

Bom apetite.


Notícia Postada em 31/05/2007

 
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